الأربعاء  2018-12-19 12:40:23 آخر تحديث 2018-12-19

أخر خبر

جديد "الصحافة" : (ألف لعبة ولعبة) الصحافة      BBC : محاكمة مرسي: الجيش يعلن حالة التأهب القصوى بعد نقل المقر فجأة إلى أكاديمية الشرطة الصحافة      غاده عبدالرازق لـCNN: هذا موقفي من باسم يوسف الصحافة      CNN : بعد محاكمة القرن.. مرسي يواجه تهم قتل المتظاهرين الصحافة      جديد الصحافة : (اليشمك) مجلة الموضة العالمية الصحافة      CNN : "صاروخ جنسي" يطرق أبواب العرب الصحافة      CNN : أمريكا تندد بالقمع الوحشي للاحتجاجات في السودان الصحافة      فتيات يتناولن دواء تسمين المواشي ليجذبن الزبائن الصحافة      BBC : سوريا ترحب بالمبادرة الروسية لوضع أسلحتها الكيماوية تحت رقابة دولية الصحافة      CNN : مصر : لا نحتاج أموال قطر الصحافة      CNN : سوريا ترحب بإخضاع "الكيماوي" لرقابة دولية الصحافة      رويترز : انتقادات حادة لفيلم جديد عن الاميرة ديانا الصحافة      CNN : خرافات عن الزفاف.. سكين وحجاب وعنكبوت الصحافة      CNN : حملة عنف غير مسبوقة تستهدف الكنائس بمصر الصحافة      رويترز : حكومة ليبيا تهدد بعمل عسكري إذا حاول المحتجون بيع النفط الصحافة     

تارت التفاح عشان عيون الصبايا الملاح

  • تاريخ الاضافة : 02 نوفمبر 2012
  • القراء : 5,230
  • أرسل لصديق
  • طباعة


المقادير:

العجين:

٢ كوب طحين

١٢٥ غ زبدة

١ بيضة

١ ملعقة صغيرة كريمة الطهي

١/٢ ملعقة صغيرة ملح

ماء حسب الحاجة



الحشو:

١/٢ كوب سكر

١ ١/٢ ليمونة حامضة

١ ملعقة كبيرة قرفة بودرة

٢ ملعقة كبيرة نشاء الذرة (Cornflour )

رشة جوزة الطيب



طريقة التحضير:

لتحضير العجين اخلطي المكونات الجافة. اضيفي الزبدة المتروكة على حرارة الغرفة لمدة والمقطعة مكعبات صغيرة وابدئي بدعكها مع الطحين حتى تحصلي على ملمس الرمل. عند ذلك اعملي تجويف واضيفي البيضة  في وسطه. قومي بخفقها ثم اضيفي ملعقة الكريمة واخلطي، أضيفي قليل من الماء حتى يتماسك العجين. كوري العجينة وغلفيها جيداً بالنايلون واتركيها ترتاح في البراد لمدة ساعة.


في هذه الاثناء قشري وقطعي التفاح الى رقائق على شكل هلال. ضعي فوق التفاح عصير ليمونة حامضة ونصف مذوب فيها ملعقتين نشاء الذرة، وملعقة كبيرة من القرفة والسكر وقلبي.


أخرجي العجين من البراد وبعد ان يدفأ قليلاً مديه على شكل دائرة بالنشابة/شوبك  وافرديه في صينية الخبز. اتركي الاطراف  عالية واسكبي  التفاح.


تخبز ٣٠ دقيقة في الفرن.



  •   مواد ذات علاقة
 

لا توجد تعليقات مضافة

 
نحتفظ بسرية المعلومات



متستغفلنيش
Google+
top site