القاهرة: الأمير كمال فرج.

وُجد الباحثون أن تناول ما بين 7-8 مشروبات يومياً من الماء والقهوة والشاي، بالتحديد توليفة متوازنة منها، يرتبط بإطالة متوسط العمر، وفقاً لبحث جديد.

ذكرت كاثرين لانغ في تقرير نشره موقع medicalnewstoday إن "شرب كمية كافية من الماء أمراً بالغ الأهمية للصحة العامة، إذ يحتاج الجسم للحفاظ على توازن السوائل (الاستتباب) لضمان استمرار وظائفه الحيوية. ومع ذلك، لا يجب أن يأتي هذا الماء فقط من زجاجة المياه المعتادة؛ فالمشروبات الأخرى والأطعمة يمكن أن توفر نسبة جيدة من احتياجاتك اليومية".

الآن، وجد الباحثون أن استبدال جزء من الماء اليومي المتناول بالقهوة والشاي يمكن أن يساهم في إطالة العمر.

نُشرت الدراسة في المجلة البريطانية للتغذية British Journal of Nutrition، ووجد الباحثون أنه لرؤية الفوائد المرجوة، يجب على الأشخاص تناول ما بين 7-8 مشروبات يومياً، وتحقيق توازن جيد بين القهوة، والشاي، والماء.

وخلصت الدراسة إلى أنه شريطة أن يكون إجمالي تناول السوائل مناسباً، فإن تناولاً متوازناً من القهوة والشاي كان مرتبطاً بانخفاض خطر الوفاة من جميع الأسباب.

أهمية الترطيب 

يُشدد التقرير على أن شرب كميات كافية من السوائل هو مفتاح الحفاظ على الصحة الجيدة والوظائف الخلوية المثلى. ويؤكد الخبراء أن الجسم يعمل على الحفاظ على التوازن الداخلي، وأن أي نقص في السوائل يمكن أن يعرقل هذه العمليات الحيوية.

ومع ذلك، فإن السوائل التي نحصل عليها من الشاي والقهوة تساهم بشكل فعال في معادلة السوائل المطلوبة يومياً، بعكس الاعتقاد القديم بأن المشروبات التي تحتوي على الكافيين تسبب الجفاف. وقد أشارت الدراسات الحديثة بشكل متزايد إلى أن تأثير الكافيين المدر للبول ضعيف ولا يقوض المساهمة الإيجابية لهذه المشروبات في تلبية الاحتياجات اليومية من السوائل.

فوائد مركبات الشاي والقهوة

يعتقد الباحثون أن الفائدة المضافة لا تأتي فقط من الترطيب، بل من المركبات النشطة بيولوجياً الموجودة في القهوة والشاي. فكلاهما غنيان بمضادات الأكسدة القوية، مثل البوليفينول، التي يمكن أن تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم، وهما عاملان رئيسيان في عملية الشيخوخة وتطور الأمراض المزمنة.

إن التوليفة المتوازنة من الماء النقي (للحفاظ على وظائف الكلى الأساسية) والقهوة والشاي (للاطلاع على فوائد مضادات الأكسدة) هي ما يبدو أنه يقدم أفضل دعم لطول العمر.

الخلاصة

تؤكد هذه الدراسة على أن اتباع نهج متكامل للترطيب والتغذية هو الأفضل. للحصول على أقصى فائدة، يُنصح بتضمين ما مجموعه 7 إلى 8 أكواب يومياً من مزيج الماء والشاي والقهوة ضمن روتينك اليومي، كطريقة بسيطة وفعالة لدعم الصحة العامة والعيش لسنوات أطول.