القاهرة : الأمير كمال فرج.

ليس من السهل الوصول إلى هدف إنقاص الوزن، ولكن هناك الكثير من خطط النظام الغذائي المتاحة التي تقدم النتائج. زعم أحد الخبراء أن إضافة المزيد من البروتين في خطة النظام الغذائي قد يكون أفضل طريقة لتسريع عملية حرق الدهون.

في حديثه إلى صحيفة Express ، شارك أحد خبراء اللياقة البدنية أهمية تناول نظام غذائي غني بالبروتين، وأكد إمكانية فقدان الوزن باتباع نظام غذائي صحي يعتمد على البروتين، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

وجبات غنية بالبروتين

أوضح المدرب الشخصي في سناب فتنس بيرنتوود Snap Fitness Burntwood  ليام سميث أن "عند محاولة التخسيس ، يجب أن يكون أخصائيو الحميات على دراية بالأطعمة التي يتناولها الشخص، وإن تناول وجبات غنية بالبروتين يمكن أن يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتسريع فقدان الوزن".

وأوضح ليام أن "اختيار النظام الغذائي الصحيح لفقدان الوزن يمكن أن يكون مربكًا مع كل هذه المنتجات الجديدة والوجبات الغذائية البدائية لفقدان الوزن، ولكن الطريقة الأبسط والأكثر فاعلية هي تتبع المغذيات الكبيرة - الدهون والكربوهيدرات والبروتينات - وخاصة ما تتناوله من البروتين".

يقول "إن وجود خطة تدريب ونظام غذائي منظم أمر ضروري لفقدان الوزن، والنظام الغذائي الغني بالبروتين على وجه الخصوص سيساعد في إصلاح العضلات، وسيبقى معدتك ممتلئة لفترة أطول."

كشفت دراسة نُشرت في المكتبة الوطنية للطب أن تناول البروتين يمكن أن يزيد من إنتاج هرمونات GLP-1 والببتيد YY و cholecystokinin ، والتي تعمل جميعها على كبت الشهية، كما أظهرت الدراسة أن الوجبات الغنية بالبروتين تقلل أيضًا من مستويات هرمون الجوع جريلين، ويرى ليام أن الأطعمة الغنية بالبروتين يمكن أن تساعد في بناء العضلات وحرق الدهون.

ماذا يمكنك أن تأكل؟

تشمل الأطعمة المقترحة الأطعمة الغنية بالبروتين اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والتوفو والمكسرات والبقول.

وأضاف ليام: "أقترح على زبائني ما يقرب من جرام واحد من البروتين لكل رطل من وزن الجسم، هذه الكمية من البروتين كافية للحفاظ على كتلة العضلات، وإبقائك ممتلئًا لفترة أطول مما يساعد في رحلة إنقاص الوزن".

وأضاف أن "للبروتين أيضًا تأثير حراري مرتفع مما يعني أن جسمك يحتاج إلى مزيد من الطاقة لهضمه، ويمكن أن تأتي مصادر البروتين الرئيسية من اللحوم والأسماك والمكسرات ومنتجات الألبان والبيض".

يرى ليام أن ""للحصول على نهج عملي عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، تأكد من أنك تظل في نطاق عجز في السعرات الحرارية، وتأكد من تناول البروتين الذي تتناوله كل يوم. مع تقليل تناول الوجبات الخفيفة، وتنوع الأطعمة على نطاق أوسع وزيادة كتلة العضلات ، يمكن أن يكون اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن أقل إيلامًا بشكل ملحوظ من الطرق" التقليدية "

بدعة الحميات

عند محاولة تحسين الأسلوب، يجب على أخصائيو الحميات التأكد من أن المرء لا يأكل أكثر. ومع ذلك ، حذر ليام من الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية والمقيدة.

قد يكون من الصعب الحفاظ على بدعة الحميات لأنها غالبًا ما تكون خيارات غير صحية. وعلق الخبير قائلاً: "يجب أن يكون اهتمامك الرئيسي هو البقاء في حالة نقص في السعرات الحرارية ، وإذا كان البروتين منخفضًا سيؤدي إلى فقدان العضلات".

وأكد أن "الحميات" البدائية "التقييدية يمكن أن تكون محدودة للغاية، ويصعب الحفاظ عليها بشكل لا يصدق، "لعثور على نظام غذائي يناسبك من حيث الذوق التقليل من المغذيات الكبيرة لديك سيسمح له بأن يكون أكثر استدامة وبالتالي ناجحًا".