قرر الإعلامي اللبناني جمال فياض اعتزال النقد الذي برع فيه وأرهقه كثيرا، وممارسة مهنة جديدة سهلة ومفيدة ولذيذة في الوقت نفسه، وهي "شوي الكباب" .
جمال نشر منذ دقائق عدة صور على صفحته في "فيسبوك" وهو يرتدي غطاء الرأس الأبيض الطويل الذي يرتديه الطهاة، ويتعلم شي الدجاج أو الكباب .. الصورة غير واضحة، وذلك على يد صاحب فندق كونكورد شرم الشيخ .
وكتب تحتها العبارة التالية " السيد عمرو اسماعيل صاحب فندق كونكورد السلام شرم الشيخ، يمتحنني لقبولي شيف في الفندق... إدعوا لي… ".
وبعد قليل نشر صور أخرى لنفس الموقف مبشرا المتابعين باجتياز الإمتحان ، قائلا "بعد إمتحان عسير من السيد عمرو، تمّ قبولي شيف في فندق كونكورد السلام شرم الشيخ، وبدأت مرحلة القرار باعتزال الصحافة، والبدء بالتوجّه نحو مهنة أخرى ...".
زيارة فياض هذه ليست الأولى إلى شرم الشيخ ، ولكن سبق أن زار المدينة السياحية الأولى في مصر أكثر من مرة، وله تجربة سيئة مع سمك القرش.
جمال فياض يهتم بالتواصل مع القراء والفنانين عبر مواقع التواصل الاجتماعي ، وعدد أصدقاءه في صفحته الشخصية على فيسبوك هو 4,995 ، أي أنها قاربت الحد الأقصى من الأصدقاء وفقا لقواعد الموقع، وعدد المتابعين فيها 9835 ، وآخر مشاركاته كانت من ٢١ دقيقة . وهي :