القاهرة: الأمير كمال فرج.

تعرض عدد من العلامات التجارية الرائدة للشوكولاتة لانتقادات بسبب وجود معايير أخلاقية "غير كافية" في سلسلة توريد الكاكاو الخاصة بها. خاصة بعد أن كشفت دراسة أن 18علامة تجارية فقط من أصل 82 تدفع لمزارعي الكاكاو بشكل مستدام.

ذكرت مريم ذاكر حسين في تقرير نشرته صحيفة Independent إن "تحقيق أجرته شركة Ethical Consumer (EC) توصل إلى أن 17 فقط من أصل 82 علامة تجارية مشهورة للشوكولاتة تم الحكم عليها بأنها تستخدم الشوكولاتة من الموردين الذين ضمنوا حصول مزارعي الكاكاو على دخل مستدام". يعتمد السعر العادل على عملية تشاورية مع العمال والتجار لضمان أن المبلغ يغطي تكاليف زراعة محاصيلهم.

ويأتي نحو 60% من الكاكاو في العالم من غرب أفريقيا، لكن تشير التقديرات إلى أن أربعة من كل 10 أسر تزرع الكاكاو في ساحل العاج تستخدم عمالة الأطفال، وستة من كل 10 أسر في غانا، وفقا للتقرير.

واعتبرت المفوضية الأوروبية العلامات التجارية الشهيرة مثل كادبوري Cadbury ومارس Mars ونستله Nestlé غير كافية لأنها لم تستوف المعايير التي حكمت عليها المفوضية الأوروبية.

يجب أن تراعي شركات إنتاج الشوكولاتة، وفقا لتحالف الغابات المطيرة أو منظمة التجارة العادلة الدولية؛ معايير  التجارة العادلة، بما في ذلك دفع قسط التجارة العادلة على الأقل؛ أو القيمة المضافة في المصدر (يتم تصنيع الشوكولاتة في البلد الذي يزرع فيه الكاكاو وبالتالي تحقيق المزيد من الأرباح لبلد المنشأ).

العلامات التجارية التي اعتبرت مناسبة وأوصت بها شركة Ethical Consumer تشمل  توني شوكولاتة Tony’s Chocolonely، وشركة الشوكولاتة الخام Raw Chocolate Company، وشوكولاتة مدغشقر

Chocolate Madagascar.

وقالت جاسمين أوينز، الباحثة في Ethical Consumer: "صناعة الشوكولاتة غير متكافئة بشكل لا يصدق، حيث يعيش العديد من مزارعي الكاكاو في فقر بينما تجني شركات الشوكولاتة العالمية مليارات الجنيهات الاسترلينية".

وأضافت أن "زراعة معظم الشوكولاتة في العالم تتم في غرب أفريقيا، وظروف المزارعين بشكل عام مروعة حقًا. لكن المستهلكين الأوروبيين والمملكة المتحدة هم الذين يأكلون معظمها. لذلك، لدينا حقًا قدر كبير من السلطة والمسؤولية فيما يتعلق بظروف المزارعين في غرب إفريقيا لأننا السبب في حصادهم للكاكاو".

في عام 2022، وجدت مراسلات القناة الرابعة أن أطفالًا يبلغون من العمر 10 أعوام كانوا يستخدمون المناجل لحصد الكاكاو من أجل سلسلة التوريد الخاصة بعملاق الشوكولاتة مونديليز. وقال أحد الآباء من غانا إنه "يتعين عليه استخدام أطفاله" للمساعدة في الحصاد في محاولة لإنتاج المزيد من أكياس الكاكاو، بما في ذلك ابنته البالغة من العمر 10 سنوات.

وقال متحدث باسم شركة Nestlé لصحيفة The Guardian: "نعتقد أن تقييم المستهلك الأخلاقي لنهجنا لا يعكس التفاصيل الشاملة التي قدمناها حول عملنا، وبالتالي لا يمثل مدى جهودنا لتوفير مصدر مستدام للكاكاو لمنتجاتنا.في نستله، قمنا بتنفيذ مشاريع ومبادرات رائدة في الصناعة لمواصلة تحسين المصادر المستدامة للكاكاو لمنتجاتنا وللمساعدة في تحسين سبل عيش المزارعين".

وقال متحدث باسم Mars : "طموحنا هو أن يتم الحصول على 100٪ من الكاكاو لدينا من مصادر مسؤولة عالميًا ويمكن تتبعه (من المزارع إلى نقطة الشراء الأولى) بحلول عام 2025. تجاوز المستوى الحالي لمعايير وممارسات إصدار الشهادات والتزامنا بـ العمل عبر ثلاثة مجالات تركيز تضع مزارعي الكاكاو والمجتمعات والبيئة في قلب جهودنا".