القاهرة: الأمير كمال فرج.

في السنوات الأخيرة، أصبحت المقاهي تقدم المزيد من المشروبات بفن اللاتيه ثلاثي الأبعاد، وانتشرت هذه الصور على وسائل التواصل الاجتماعي، مما أثار الكثير من ردود الفعل الإيجابية.

ذكر كينجي إيواسا في تقرير موقع AsiaNews أن "فن اللاتيه ثنائي الأبعاد أصبح شائعًا في المقاهي وعلى إنستغرام، وفيه يتم طباعة الصور على سطح القهوة،  وتطورا لذلك ظهر فن اللاتيه ثلاثي الأبعاد، بحيواناته الصغيرة اللطيفة المجسمة أو مناظره المثيرة، وأصبح تجربة مثيرة للاهتمام للعديد من محبي القهوة".

كائنات صغيرة

اكتسب فن اللاتيه ثلاثي الأبعاد، والذي يتم صنعه عن طريق وضع رغوة الحليب على فنجان من القهوة أو الشاي، شعبية لأنه يجعله يبدو كما لو أن كائنات صغيرة قد خرجت من الكوب.

يقوم كوهي ماتسونو، وهو فنان لاتيه يبلغ من العمر 33 عامًا، بإنشاء فن لاتيه ثلاثي الأبعاد لعملائه إذا طلبوا ذلك مع اللاتيه أو الشاي بالحليب في Hatcoffee، المقهى الخاص به في تايتو وارد، طوكيو.

وقال ماتسونو إن العديد من العملاء يقبلون على اللاتيه ثلاثي البعاد، وأكثر الطلبات صور للكلاب أو القطط أو المغني المفضل لديهم.

وأضاف أن "فن اللاتيه ثنائي الأبعاد يتم عمله عن طريق سكب الحليب المبخر على سطح قهوة الإسبريسو لرسم تصميمات مختلفة، ولكن اللاتيه ثلاثي الأبعاد يتطلب رغوة الحليب".

حرية التعبير

أوضح ماتسونو: "إن ميزة فن اللاتيه ثلاثي الأبعاد هي أنه يتيح قدرًا كبيرًا من حرية التعبير عند إنشاء صور تفصيلية للحيوانات أو الشخصيات أو الأشكال الأخرى".

وفي السنوات الأخيرة، أصبحت المقاهي تقدم المزيد من المشروبات بفن اللاتيه ثلاثي الأبعاد، وانتشرت هذه الصور على وسائل التواصل الاجتماعي، مما أثار الكثير من ردود الفعل الإيجابية.

عرض أحد الزبائن على ماتسونو صورة لشيانغ شيانغ، الباندا العملاق الذي أعيد إلى الصين في فبراير، وطلب منه إعادة إنشاء صورة الباندا كفن لاتيه ثلاثي الأبعاد.

استخرج ماتسونو رغوة الحليب بملعقة كبيرة ووضعها على سطح القهوة لتكوين قاعدة. ثم قام بتكديس المزيد من الرغوة في الأعلى ليأخذ الشكل المطلوب. وكانت اللمسة الأخيرة هي إنشاء العيون والأنف والخدين وغيرها من الميزات باستخدام شراب الشوكولاتة أو الفراولة وتجسيم الأشكال بفن اللاتيه.

وكانت النتيجة تجسيم رائع لشيانغ شيانغ. يقول ماتسونو "الرغوة البيضاء الناعمة كانت مثالية لإنشاء صورة الباندا. كانت تعابير الوجه وأوضاع شيبا إينو "الكلبة" والقطة التي ابتكرها مع الباندا رائعة أيضًا.

ماتسونو يمكنه أيضا رسم مناظر طبيعية بفن اللاتيه، يقول "بدأت بعد ذلك في إنشاء فن اللاتيه المستوحى من سلسلة "36 منظرًا لجبل فوجي" لفنان أوكييو-إي كاتسوشيكا هوكوساي. رسمت جبل فوجي صغيرًا محاطًا بأمواج كبيرة في المقدمة والخلفية، وهو مشابه جدًا للعمل الفني الأصلي".

تنعكس مهارات ماتسونو المهنية في جميع أعماله، مما يجعل العملاء يشعرون بالذنب قليلاً عند شربها. وقال: "على الرغم من أن فن اللاتيه يختفي بعد أن يشربه الناس، إلا أنني سعيد إذا كان يسلي زبائني ويجعلهم يبتسمون".

صنع فن اللاتيه في المنزل

يمكن إنشاء فن اللاتيه ثلاثي الأبعاد بسهولة في المنزل إذا كان لديك جهاز رغوة الحليب أو جهاز مشابه لصنع رغوة الحليب. ووفقا لشركة كي كوفي ومقرها طوكيو، والتي تقدم دروسا في فن اللاتيه للآباء والأطفال، يجب تسخين الحليب إلى درجة حرارة 40-60 درجة مئوية لتكوين رغوة جيدة.

صب حوالي 100 ملليلتر من الحليب في وعاء عازل للحرارة، وقم بتسخينه وتهويته جيدًا لتكوين الرغوة. اسكب بعضًا منه على القهوة لتكوين قاعدة للفن.

اترك الرغوة المتبقية لمدة دقيقة تقريبًا حتى يتم فصلها لتكوين رغوة صلبة في الأعلى. بمجرد إنشاء الشكل المطلوب، استخدم سيخ الخيزران أو شيء مشابه لرسم شكل من اختيارك بصلصة الشوكولاتة.