القاهرة: الأمير كمال فرج.

تخلص من عادتك شرب القهوة باهظة الثمن في المقهى. واصنع مشروبك المفضل بمذاق يضاهي بل ويتفوق على مذاق سلاسل القهوة الشهيرة.

ذكرت جوستين لي في تقرير نشره موقع parade إن "القهوة المثلجة أمر عجيب، وضرورة على مدار العام إذا سألتني. أحب شراء فنجان من المقهى المحلي الخاص بي، لكن في بعض الأحيان لا أشعر برغبة في الذهاب، وفي أحيان أخرى أشعر برغبة في توفير بعض المال، وأحيانًا أرغب في القيام بالأمرين معًا".

في تلك اللحظات، أعلم أنه يمكنني رفع مستوى القهوة المثلجة التي أصنعها بنفسي بأي عدد من الطرق. يُعد مبيض أو شراب القهوة الجديد الممتع طريقة رائعة لإضفاء مذاق قهوتك المثلجة في المنزل كما لو كانت تأتي من مقهى باهظ الثمن.

ولكن هناك إضافة سهلة مكونة من مكون واحد تجعل كوب الكافيين البارد المقرمش لا يقل عن المذاق الرائع، وهو على الأرجح موجود في مخزن المؤن الخاص بك. لقد قمت بالفعل بإضافتها إلى عجينة بسكويت رقائق الشوكولاتة وخليط البراوني، الآن قم بتغيير حياتك للأفضل وأضف مستخلص الفانيليا إلى القهوة المثلجة.

لماذا يجب عليك إضافة مستخلص الفانيليا إلى القهوة المثلجة؟

1ـ يضيف نكهة فورية. هناك سبب يجعل لاتيه الفانيليا المثلج من أكثر المشروبات مبيعًا في المقاهي باهظة الثمن. يضفي مستخلص الفانيليا نكهة زهرية دافئة وكريمية تكمل بشكل لذيذ لون القهوة المحمصة.

2ـ إنه مُحلي خالي من السكر. لا تفهموني خطأ، لا حرج في تناول القهوة الحلوة، لكن إضافة الكثير من المحليات إلى مشروبك قد يجعل من الصعب شرب الكوب بأكمله. يضيف مستخلص الفانيليا الحلاوة إلى القهوة المثلجة دون إضافة السكر.

ما هي كمية خلاصة الفانيليا التي يجب عليك إضافتها إلى القهوة المثلجة؟

وإليك كيفية القيام بذلك: اسكب قهوتك السوداء (ربما هذا المشروب البارد الرائع) فوق الثلج في فنجان. ثم، الوصول إلى زجاجة من خلاصة الفانيليا الخاصة بك. (هل ترغب في توجيه خبيرة الطبخ إينا روزينبرج جارتن ‏ بداخلك؟ اصنع مستخلص الفانيليا الخاص بك في المنزل.)

أضف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى القهوة وحركها جيدًا. أضف اختيارك من الحليب أو الكريمة والمحلي، إذا رغبت في ذلك. أنا شخصيا من محبي القهوة المثلجة بالفانيليا مع حليب الشوفان، ولكن أي منتجات ألبان ستعمل بشكل جيد هنا.

الحياة أقصر من أن نشرب قهوة متوسطة الجودة. يعد صنع كوب طويل من القهوة المثلجة مع خلاصة الفانيليا طريقة بسيطة لتدليل نفسك قبل أن تبدأ يومك.